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发布日期:2018-11-19 作者: 来源: 点击数:
九江职院新闻网讯(餐饮中心 杨慧)为加强对餐厅网点的原料安全监控,11月15日至16日,餐饮中心分别对十里校区、濂溪校区各餐厅网点进行安全专项检查。
本次检查主要针对各餐厅网点食品原料情况、从业人员健康证情况、员工晨检记录情况进行核查。确保食品原料质量符合要求,无过期现象,员工健康证有效,持证上岗,严格执行晨检制度。
此次专项检查整体情况较好,后期餐饮中心还将通过日常检查、专项检查进一步做好我校食品安全工作。